МИНТАЙ и СКУМБРИЯ опять удивили! Часть 2 ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК рыба 3 рецепта

7 Крс 2021
171 473 Прагляды

Мой первый ролик с рецептами скумбрии здесь byworld.info/work/nJ-osmasgp1rs5Q/v-d-a.html
Скумбрия в луковой шубке
Скумбрия 4 шт (потрошеная б/г) 800 г
Репчатый лук 240 г
Апельсин 300 г
Перец чёрный молотый
Базилик 1 ч л
Соль
На 100 г 168,8 кКал 14,6/10,4/4,3
Выход 1027 г
Малосольная скумбрия в овощном маринаде
Скумбрия (филе) 300 г
Репчатый лук 130 г
Помидоры 220 г
Укроп 15 г
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 15 г
Сок лимона (яблочный уксус) 25 г
Дижонская горчица 10 г
Смесь дробленых перцев (перец чёрный молотый) 1/5 ч л
Соль 1,5 ч л (8 г)
Кориандр молотый 1/2 ч л
На 100 г 128,1 кКал 9,1/8,6/3,5
Выход 683 г
Рыбная солянка
Скумбрия (потрошеная б/г) 350 г
Минтай 900 г
Для бульона:
Морковь 1 шт
Репчатый лук 1/2 шт
Лавровый лист 2 шт
Перец душистый горошек 5-6 шт
Перец чёрный горошек 8-10 шт
Соль
Вода 1,8 л
Для солянки:
Репчатый лук 150 г
Солёные бочковые огурцы 250 г
Оливковое масло 10 г
Томатная паста 50 г
Оливки 120 г
На 100 г 61,6 кКал 7,7/3,1/0,9
Выход 2750 г

Каментарыі
  • Мой первый ролик с рецептами скумбрии здесь byworld.info/work/nJ-osmasgp1rs5Q/v-d-a.html

    ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
    • 9⁹⁸⁹⁹

      Irina KlopotovaIrina Klopotova2 дні таму
    • Добрый вечер спасибо вам за рецепты вопрос где вы покупаете скумбрию оно у вас всегда как будто только выловили всегда свежая спасибо большое

      Tatiana IzvekovaTatiana Izvekova6 дзён таму
  • По какой температуре запекали скумбрию с апельсином и базиликом? А также скумбрию в томатном маринаде?

    Алевтина ЩербининаАлевтина Щербинина9 годин таму
  • Вот спасибо напомнили за пергамент я люблю жаренную селёдку а это вредно теперь буду на сковородке и на пергаменте и буде чистота и порядок!Я на пенсии а за 6 тысяч скумбрии не накупишься!Рецептики конечно суперские!СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

    Надежда ТрубниковаНадежда ТрубниковаДзень таму
  • Очень вкусные рецепты! Я, попробовал! Супер 👍👍👍

    Алексей ПонамаревАлексей ПонамаревДзень таму
  • Спасибо большое за удобные и доступные рецепты!

    Надежда ЩербаковаНадежда ЩербаковаДзень таму
  • Спасибо,выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую приготовить☺️

    Галина ХисамиеваГалина ХисамиеваДзень таму
  • Благодарю за прекрасные рецепты!!!👍👍👍

    Гульсина ВалееваГульсина Валеева2 дні таму
  • Огромное спасибо!

    Galina RedGalina Red2 дні таму
  • Ну, Вы, просто супер, блюда великолепные, подача отличнейшая. Удачи, Вам и вашему каналу. А на дизлайки не обращайте внимания, это от зависти, те, кто не умеет лучше.🌷😃🌷😃🌷

    людмила Попельнюхлюдмила Попельнюх2 дні таму
  • 😍😍😍💖💖💖💖👍👍👍👍

    Наталья ФилатоваНаталья Филатова2 дні таму
  • умница.....приятно смотреть как работаете в перчатках.

    Баба ГеняБаба Геня3 дні таму
  • Ещё блюда из минтая можно☺️недавно попробовала эту рыбку понравилась 😋

    Маруся МарусяМаруся Маруся3 дні таму
  • Купила скумюрию на рынке - вся внутри червивая!☹️

    Просто МарияПросто Мария3 дні таму
  • Скажите, пожалуйста, скумбрию и минтай берете свежие иди замороженные?

    Вера НадеждаВера Надежда3 дні таму
    • Замороженную, перед приготовлением размораживаю 😊

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕДзень таму
  • Только у меня бумага ращвалилась,до сковородки,пришлось в два слоя заворачивать.

    Елена ЗахароваЕлена Захарова3 дні таму
  • Спасибо за рецепты.Скажите,а кожу скумбрии надо чистить,как мы чистим сазан или судак?

    Мама МамаМама Мама3 дні таму
  • А картошка не нужна?

    Alla KornilovaAlla Kornilova3 дні таму
  • Солянка - просто супер!!!

    elena lezinaelena lezina4 дні таму
  • Спасибо за все ваши супер рецепты молодец

    Ольга КоняхинаОльга Коняхина4 дні таму
  • Я тоже так готовлю и мне нравится

    Татьяна БурсоваТатьяна Бурсова4 дні таму
  • Привет, автор! У нас продают только замороженную рыбу. Можно ли ее использовать для ваших рецептов? Выглядят ваши блюда просто супер! 👍

    Nashamechta TurkeymersinNashamechta Turkeymersin4 дні таму
    • @ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ спасибо 😊 🙏

      Nashamechta TurkeymersinNashamechta Turkeymersin4 дні таму
    • Конечно, я тоже покупаю замороженную рыбу, размораживаю, чищу и готовлю 😊

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ4 дні таму
  • Классненько, вкусненько. Спасибочки!

    Valirina BValirina B4 дні таму
  • А чем можно маслины заменить? Не люблю ни маслины ни оливы.

    Kamshat KozhakhmetovaKamshat Kozhakhmetova4 дні таму
  • А что такое б/г?

    Kamshat KozhakhmetovaKamshat Kozhakhmetova4 дні таму
    • Без головы

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ4 дні таму
  • Спасибо огромное! 👍

    Ольга БаскаковаОльга Баскакова4 дні таму
  • Замечательные рецепты. Прекрасный голос. Всех благ вам милая.

    Гузалья АхметоваГузалья Ахметова4 дні таму
  • Солянка с похмелья, классная вещь!

    Андрей РайАндрей Рай4 дні таму
  • Спасибо огромное за рецепты!! Все отличные!!!

    Larissa FreibergerLarissa Freiberger4 дні таму
  • Спасибо. Рецепты, то как вы рассказываете - оболдеть. Клас!

    Вика ИвановаВика Иванова4 дні таму
  • А вы пробовали приготовить , прежде чем возмущаться о конкуренции ?

    Галина ХвесинаГалина Хвесина4 дні таму
  • Реально хороший рецепт, все замечательно

    Экономная полезная кухняЭкономная полезная кухня4 дні таму
  • Дизлайки , наверное , ставят те , кто никогда и ничего сам не готовил. Очень интересные рецепты. Приготовлю обезательно. Спасибо большое , что с нами делитесь

    Наталія ОнищенкоНаталія Онищенко4 дні таму
  • Очень вкусно!!!!

    Алла ЦыбульскаяАлла Цыбульская4 дні таму
  • ❤❤❤Спасибо)) отличные рецепты🌹🌹🌹

    Галина ИвановаГалина Иванова5 дзён таму
  • У меня вопрос по поводу солянки.Можно маслины добавить вместо оливок?Не люблю их.

    Мари 4каМари 4ка5 дзён таму
    • Да, конечно

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ4 дні таму
  • Умница!!!!

    Larysa Snitko AgarevaLarysa Snitko Agareva5 дзён таму
  • А почему можно ставить только лайк???? Я бы поставиль 1000. Прекрасные все 3 рецепта!!!! Я очень люблю рыбу во всех видах . Здорово, супер!!!

    ГОТОВИМ САМИ!ГОТОВИМ САМИ!5 дзён таму
  • Спасибо,рыбная солянка великолепна!

    6759lg Людмила6759lg Людмила5 дзён таму
  • Как же вкусно, спасибо!!

    Наталья РатНаталья Рат5 дзён таму
  • Отличные блюда, а главное - бюджетные. Я сначала лайкаю, а потом смотрю) И у вас голос такой душевный, прямо ушам приятно))

    Мария ОвчинниковаМария Овчинникова5 дзён таму
  • А можно брать мороженную скумбрию?

    ЕленаЕлена5 дзён таму
    • Конечно, я покупаю замороженную рыбу, размораживаю, чищу и готовлю ;)

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ3 дні таму
  • Покажите рецепты в мультиварке

    Наталья ВоскресенскаяНаталья Воскресенская5 дзён таму
  • Спасибо !Подписка от меня ! Привет Всем из Казахстана !

    Наталья ОлейникНаталья Олейник5 дзён таму
    • Добро пожаловать!

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ3 дні таму
  • Надеюсь по вашим рецептам и моя семья научится любить рыбу!! Вы замечательная!!!

    Tatyana ZhukovichTatyana Zhukovich5 дзён таму
  • Не люблю рыбные супы,но ваша солянка очень аппетитна.рецепты простые и вкусные,особенно маринованая скумбрия.

    Anzhela AntonovaAnzhela Antonova5 дзён таму
  • Попробую приготовить все ваши блюда. Лайк. Лайк и еще раз- Лайк.

    Bakyt HappyBakyt Happy5 дзён таму
    • Удачных воплощений!

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ3 дні таму
  • Обожаю !Ваши рицепты👍👏👌🍒

    Любовь СтавнийчукЛюбовь Ставнийчук5 дзён таму
  • Отличные рецепты! 👏👏👏

    Римма ЧистяковаРимма Чистякова6 дзён таму
  • Благодарю. Все рецепты на высшем уровне.

    Секреты урожайных грядокСекреты урожайных грядок6 дзён таму
  • Ольга, спасибо!! Очень аппетитно, полезно и не сложно приготовить!

    Татьяна ГТатьяна Г6 дзён таму
  • Сколько добавить соли и перца в первом рецепте -------не указали

    беретыбереты6 дзён таму
  • Ну, очень интересно и вкусно, благодарю вас, душевно!🧓💞

    Elena KapustinaElena Kapustina6 дзён таму
  • це не соляянка, це рибний суп

    Galyna SyvkoGalyna Syvko6 дзён таму
    • Так солянка и есть разновидность рыбного супа 😂

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ3 дні таму
  • Все три рецепта очень интересные,рыбу люблю и готовлю часто,но вот с апельсином никогда не пробовала,вот у меня минтай попробую его приготовить.Спасибо за ваши рецепты.

    Клавдия ИвановаКлавдия Иванова6 дзён таму
  • Клааассс!!!⭐⭐⭐⭐⭐

    Ирина МалинаИрина Малина6 дзён таму
  • Добрый вечер! Спасибо превосходные рецепты!👍😊

    Евгения ПавлюкЕвгения Павлюк6 дзён таму
  • Отличные рецепты, обязательно приготовлю солянку, очень уж захотелось

    Алена ЛунинаАлена Лунина6 дзён таму
  • 👍❤️

    Ираида ОвсянниковаИраида Овсянникова6 дзён таму
  • 👏👏👏👏❤❤❤❤❤🌹🌹🌹

    فضاء أم أسامةفضاء أم أسامة6 дзён таму
  • Где такую красивую рыбу купить?😍

    Анна БерезовскаяАнна Березовская6 дзён таму
  • Да и просто рыбный суп из хека + скумбрия ну очень вкусно.

    людмила крупниклюдмила крупник6 дзён таму
  • Ой как соляночка то приглянулась!!!🥰🥰🥰 Ни разу не пробовала... А можно узнать, сколько углеводов в ней? Для меня это жизненно...

    тиша матишатиша матиша6 дзён таму
    • Загляните, пожалуйста, в описание под видео, там всегда указаны все ингредиенты и КБЖУ готовых блюд

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
  • Боже мой, такие хорошие идеи, но и вкуснятина, здоровья вам моя дорогая

    Andriana OgmendeAndriana Ogmende6 дзён таму
  • Умница! С праздником , с Благовещением ! Спасибо за рецепты!

    АНТОНИНА ХРЕБТОВИЧАНТОНИНА ХРЕБТОВИЧ6 дзён таму
  • Спасибо большое вам за рецепт хороший

    Andriana OgmendeAndriana Ogmende6 дзён таму
  • Спасибо Вам, за ваши замечательные рецепты! Все очень доступно, понятно и очень вкусно получается! Я стала чаще готовить для себя одной)) Вы молодец!!!

    Марина ИльинаМарина Ильина6 дзён таму
  • Потрясающе как всегда 👍👍👍браво 👏👏

    Светлана РользингСветлана Рользинг6 дзён таму
  • ОЛЕЧКА- КАК ВСЕГДА, РЕСПЕКТИЩЕ!!! РЕЦЕПТЫ- РОСКОШНЫЕ, ЗАВТРА ЧТО ТО НУЖНО ПОПРОБОВАТЬГ

    Наталья НатальяНаталья Наталья6 дзён таму
    • Удачных воплощений!

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
  • Вы просто кладезь идей!!!! Супер!! Спасибо! Рыбная салянка это идея интересная!!!!

    наталья Войникованаталья Войникова6 дзён таму
  • Слюнки потекли. Приговлю солянку. Никогда ещё рыбную не готовила

    Эльвира КлименкоЭльвира Клименко6 дзён таму
    • Готовьте с удовольствием!

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
  • Молодец, вся еда по-нашему!

    Любовь ДеминаЛюбовь Демина6 дзён таму
  • Удивительно!!!

    Загляни к ЛеореЗагляни к Леоре6 дзён таму
  • Супер все рецепты. А какой у вас приятный голос!!!!!

    Olya PavlovaOlya Pavlova6 дзён таму
  • 💪👍✌🌹🌹🌹

    SabotageSabotage6 дзён таму
  • Шикарно! Легко и просто! Благодарю!!!

    Алена ТаракановаАлена Тараканова6 дзён таму
  • Очень достойные рецепты. Спасибо огромное.

    Валентина МельниковаВалентина Мельникова6 дзён таму
  • Если кусочек лимона положить без корочки, то вкус будет лучше

    147fest147fest6 дзён таму
    • С лимоном вкус несколько резче, с апельсином мягче и деликатнее, но тут кому что нравится ;)

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
  • Вроде бы все хорошо, рецепты хорошие, съемка качественная, а смотрю редко из-за названий, есть в них что-то отталкивающее. Отписываюсь.

    Tatyana KTatyana K6 дзён таму
  • Все просто замечательно! Спасибо!

    Galina EvlampievaGalina Evlampieva6 дзён таму
  • Великолепно!И мне очень нравится ваш способ приготовления в бумаге.Спасибо!😋👍🌷

    Елена Alene13Елена Alene136 дзён таму
  • Можно ли заменить апельсин на лимон или даже мандарин в первом рецепте?

    Наталия ДаценкоНаталия Даценко6 дзён таму
    • Можно заменить на лимон, но он может дать горечь, лучше готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком. И с апельсином гораздо деликатнее вкус

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
  • Очень приятно слушать вас и смотреть как мастерски готовите свои блюда. Еда просто волшебная. Спасибо, что поделились. Хочется немедленно все это приготовить. Вам успехов и восхитительных успехов в вашей вкусной деятельности.

    Эльзара ТерёхинаЭльзара Терёхина6 дзён таму
    • Спасибо за добрые слова! Рада, что Вам со мной интересно 😊🌺 Готовьте с удовольствием!

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
  • Очень понравились ваши блюда,будем пробовать! Спасибо!

    Julia TiJulia Ti6 дзён таму
  • супер!! спасибо!!! бегу за рыбой в магазин

    eenness_InnaSytnykeenness_InnaSytnyk6 дзён таму
  • Добавить красную рыбу и нут и вуаля БУЙАБЕС

    Елена АтылинаЕлена Атылина6 дзён таму
  • Здравствуйте. Всё рецепты заслуживают внимания, особенно солянка. Обязательно воспользуюсь рецептами, тем более очень устраивает. 👍👍👍Спасибо большое.

    Наталья РомашНаталья Ромаш6 дзён таму
  • Вы чудесны!!! Как всегда супер!! Спасибо!!! Здоровья, здоровья!!!🍒🍒🍒❤️

    Lyudmila JampeissovaLyudmila Jampeissova6 дзён таму
  • Как хорошо, что есть у вас не плохая рыба, в нашем городе тухляк, купила минтай подарила, и в помойку

    Проникова ОльгаПроникова Ольга6 дзён таму
  • А у меня подогрело, а можно смазать чуток маслом. Может у меня плохая бумага?

    Милания КурасМилания Курас6 дзён таму
    • Горит не от бумаги- сила огня и толщина дна сковороды играют первостепенную роль. Толстостенная посуда и самый минимальный огонь. Как вариант, можно запечь в духовке

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
  • естественно такую вкуснятину обязательно приготовлю!

    Инна КоваленкоИнна Коваленко6 дзён таму
  • Спасибо за рецепты. Люблю скумбрию.

    Марина СаженоваМарина Саженова6 дзён таму
  • Прекрасные рецепты! Спасибо!) Скажите, пожалуйста, что за соль у вас? Гималайская???

    Эля КузнецЭля Кузнец6 дзён таму
    • @ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ спасибо большое ❤️

      Эля КузнецЭля Кузнец6 дзён таму
    • Розовая гималайская соль

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
  • Рыбная солянка это просто гениально, век живи век учись, спасибо за рецепт!

    Влада ТрофимоваВлада Трофимова6 дзён таму
  • Спасибо за рецептик

    Юлия ЧвалунЮлия Чвалун6 дзён таму
  • Супер! Благодарю!🌹🍀🌿

    Эгрегор истины Eleonora BaltazarЭгрегор истины Eleonora Baltazar6 дзён таму
  • Интересный рецепт, Спасибо)

    ХУДЕЕМ ТАНЦУЯ! Моя диета День за Днём.ХУДЕЕМ ТАНЦУЯ! Моя диета День за Днём.6 дзён таму
  • Супер ! Вкусно ,красиво ,полезно ! Спасибо !

    Ольга КащенкоОльга Кащенко6 дзён таму
  • День добрый! В солянку хорошо бы ещё черных маслин с рассолом и каперсов! 😋

    Елена ДанилочкинаЕлена Данилочкина6 дзён таму
    • Можно добавить все, что хочется 😊

      ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ6 дзён таму
  • Интересный рецепт солянки. Возьму во внимание! Спасибо 🤗

    Ірина ЯременкоІрина Яременко6 дзён таму
  • Я тоже частенько готовлю солянку,бывает и из речной,только вместо соли кубик на косточке,а дальше как у вас.обязательно приготовлю скумбрию по2 му рецепту.спасибо.

    Ирина РюпинаИрина Рюпина6 дзён таму
BYworld